桂圆:养肝 红枣:补脾胃、益气血 莲子:养心安神
1.银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2.将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3.煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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