椰浆凤梨果酱

椰浆凤梨果酱
7543浏览 / 9收藏

食材用料

凤梨600公克
椰浆200公克
麦芽糖150公克
细砂糖90公克
柠檬1个

椰浆凤梨果酱的做法

  • 1.柠檬洗净榨出果汁备用;凤梨去皮去芯后切成丁状备用。

  • 2.将凤梨丁放进耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  • 3.待麦芽糖完全溶化后便可加入椰浆,继续拌煮10分钟。

  • 4.加入细砂糖,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。

本菜谱由色友上传

椰浆凤梨果酱的家常做法

全部
回到顶部