橄榄菜炒滑蛋的做法

• 1.生粉用少量冷开水调好,加入几滴醋,与鸡蛋一起打散,加入盐和鸡精 拌匀;

• 2.洋葱和豆角切成粒;

• 3.烧热锅中的油,先下洋葱炒出香味;

• 4.加入豆角,翻炒2分钟;

• 5.加入橄榄菜翻炒几下,倒入蛋液翻炒片刻即可上碟.