油焖冬菇

油焖冬菇
7579浏览 / 10收藏

食材用料

主料:
香菇(鲜)500克
调料:
香油10克
植物油10克
酱油20克
味精2克
料酒10克
白砂糖20克
盐5克
蚝油10克
姜5克

油焖冬菇的做法

  • 1.将姜洗净切片待用;

  • 2.冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,大片冬菇可切成两半;

  • 3.炒锅在旺火上,放入芝麻油,烧至五成热炝姜片,烹料酒,投入冬菇;

  • 4.煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水;

  • 5.烧开后改小火,把汤汁收干,淋上麻油出勺即成。

本菜谱由论语之王子上传

油焖冬菇的家常做法

全部
回到顶部