海参焖鸡的做法

• 1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。

• 2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。

• 3.大火煮沸后慢火焖半小时。

• 4.加入大蒜继续煲10分钟即可。