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海鲜手握饭团的做法
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用料:
鲜金枪鱼片50g
鲜三文鱼片50g
北极贝50g
鲜虾2只
寿司饭1碗
寿司姜(醋姜)片
芥末适量
做法:
1.
把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。
2.
取寿司饭一团捏成小团,左手取鱼片,右手指沾些许芥末放置鱼片中,再放入饭团做些许修饰即成一寿司。
3.
旁放寿司姜片装饰即可。