清炒素四色的做法

做法：

• 1. 芽菜洗净；韭菜洗净后切段；胡萝卜去皮洗净后切片；木耳洗净浸软后剪成小朵。
• 2. 锅内放少量油，烧热后加入胡萝卜和木耳翻炒。
• 3. 加入韭菜及芽菜炒至软身。
• 4. 加入适量盐和生抽调味即可。