八角:理气、止痛、散寒 桂皮:温中
1.鸭翅开水焯过用清水洗净备用
2.锅中加足清水,加入所有的辅料熬出香料的香味,放入鸭翅,大火烧开转中火,大约30-40分钟,关火
3.晾凉后连同卤汁装入干净的容器中,放入冰箱,让鸭翅浸泡在卤汁中浸泡1夜,隔天取出斩件装盘
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