用料：
- 燕麦 50克
- 猪肉馅 50克
- 冬菇 3个
- 马蹄 4个
- 蒸鱼豉油 1勺
- 白糖 3克
- 生粉 适量
小贴士：
一．“麦片”不是燕麦片。
二．“燕麦片”要看燕麦的含量。
三．纯燕麦产品也有区别。
燕麦片一般分两种：免煮的和需要煮的。一般建议选择需要煮后才能食用的产品，因为燕麦中的水溶性膳食纤维–一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维，在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解（表现为粘稠状），所以煮后食用的效果更理想。
做法：
- 1. 准备的材料。
- 2. 肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。
- 3. 马蹄洗净去皮切粒，冬菇洗净泡发切粒。
- 4. 燕麦和清水入盘中，加入肉馅搅拌均匀。
- 5. 再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。
- 6. 放入锅，锅开转小火蒸15分钟。
- 7. 用模具摆个造型上桌即可。