潮州玉米烙

潮州玉米烙
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健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

玉米粒 400克
澄面 25克
生粉 50克
虾米末 50克
葱花 30克
精盐 5克

潮州玉米烙的做法

  • 1.玉米粒加虾米、葱花、澄面、生粉、精盐、味精拌匀,再加清水调匀;

  • 2.倒入热镬中,煎至酥香,取出切件装盘即成

小贴士

煎时须用生粉水淋四周,使其凝固,形状完整

本菜谱由荒原的风铃上传

潮州玉米烙的家常做法

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