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烙司松饼的做法
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用料:
细砂糖
150克
酥油
145克
盐
3克
牛奶
145克
鸡蛋
200克
高筋粉
250克
低筋粉
250克
泡打粉
20克
葡萄干
100克
做法:
1.
砂糖、酥油、盐打止乳白色。
2.
鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。
3.
酒泡葡萄干加入拌匀。
4.
BP、面粉过筛加入拌匀。
5.
将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。
6.
表面刷蛋黄。
7.
入炉烘烤,烤止表面金黄。