牛肉沙拉

牛肉沙拉
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健康功效

荷兰豆:利水

食材用料

牛里脊(切1cm片) 400g
圆白菜(切1cm片) 400g
橄榄油 2汤匙(30ml)
白胡椒粉 1/3茶匙(2g)
1/2茶匙(3g)*1/3茶匙(2g)
泰式辣椒酱 1/2汤匙(25g)
香草醋 2汤匙(30ml)

牛肉沙拉的做法

  • 1.调味汁做法: 所有用料放入碗里混合均匀即可。

  • 2.沙拉做法: 在圆白菜片中调入盐,并搅拌均匀待用。

  • 3.中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟,待牛里脊约8成熟时从锅中取出。

  • 4.将余下的橄榄油(1汤匙,15ml)放入平底锅中,待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。

  • 5.将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀,然后淋上制好的调味汁即可。

本菜谱由冲出梦魇上传

牛肉沙拉的家常做法

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