煎烹鸭脯

煎烹鸭脯
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健康功效

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸭脯
少许
煎熏汁 适量

煎烹鸭脯的做法

  • 1.支持单位:中国全聚德集团股份有限公司北京全聚德西翠路店

  • 2.操作:刘志遵总厨师长

  • 3.制作方法:

  • 4.  将鸭脯制成片状,抓糊,将配料改刀;

  • 5.  将挂糊鸭脯在勺中煎熟,调入煎烹汁,勾芡,放入容器中。

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煎烹鸭脯的家常做法

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