爆炒青椒墨鱼仔的做法

• 1.准备青椒片和胡萝卜片

• 2.准备生姜片和蒜片（葱花不用）

• 3.墨鱼仔解冻后清洗干净

• 4.锅内水开后倒入墨鱼仔烫一下就捞起

• 5.热锅温油下入调料爆香

• 6.再把墨鱼仔倒入煸炒均匀

• 7.加入料酒

• 8.加入盐煸炒均匀

• 9.加入青椒片不停煸炒至青椒片熟再加入适量鱼露调味后熄火出锅