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猪肉莲藕馄饨的做法
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用料:
猪绞肉
莲藕
馄饨皮
葱末
盐
酱油
香油
鸡精
做法:
1.
猪绞肉买的时候绞粗一点,回来自己再剁一遍。虽然累点,但是吃起来口感比较好,很Q。莲藕切细末。
2.
上述材料搅拌在一起。就是馅。包馄饨。
3.
开水,下锅。下锅的时候搅动,防止粘底,都浮上来就差不多熟了。加盐调汤味,放一点香油。出锅。