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香煎猪肉饼的做法
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用料:
面粉
鸡蛋
猪肉
洋葱
葱
盐
黑胡椒粉
生粉
做法:
1.
把适量面粉倒进大碗,加上水,和成面团。
2.
葱切碎
3.
洋葱切碎
4.
猪肉切碎
5.
面团弄成几片薄面皮
6.
把猪肉洋葱和葱混合一起做成馅儿,调味。两张面皮做成一个饼。
7.
放适量油,饼放下去锅煎,过程中适时撒生粉水,煎成两面金黄色
8.
切开,上碟,开吃!