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  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 猪肉
  • 洋葱
  • 黑胡椒粉
  • 生粉

做法:

  • 1. 把适量面粉倒进大碗,加上水,和成面团。
  • 2. 葱切碎
  • 3. 洋葱切碎
  • 4. 猪肉切碎
  • 5. 面团弄成几片薄面皮
  • 6. 把猪肉洋葱和葱混合一起做成馅儿,调味。两张面皮做成一个饼。
  • 7. 放适量油,饼放下去锅煎,过程中适时撒生粉水,煎成两面金黄色
  • 8. 切开,上碟,开吃!