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玉米鸡丝的做法
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用料:
鸡排
6件
中洋葱
1个
急冻玉米
250克
粟米
1罐
水
120毫升
牛油
1汤匙
油
适量
盐
1茶匙
糖
1/2茶匙
奶
120毫升
白胡椒粉
适量
粟粉
适量
做法:
1.
先将鸡肉用适量盐、糖、白胡椒粉、粟粉、 水、和食油腌20分钟。
2.
快火下油(1汤匙)起锅,先爆香洋葱用半茶匙盐炒软,再加鸡肉炒至两面转色,再加入玉米略炒。
3.
加入汁料,汁料一开盖盖焖3分钟,装盘即成。