甜椒素饺子汤

甜椒素饺子汤
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食材用料

香菇素肉馅200公克
红甜椒丝1/3杯
黄甜椒丝1/3杯
小黄瓜1/5杯
素高汤5杯
香菜适量
饺子皮15张
太白粉3大匙
水1/3杯

甜椒素饺子汤的做法

  • 1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。

  • 2.取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。

  • 3.将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2,再度煮沸时即可熄火,盛入作法2 的碗中,加入香菜即可食用。

本菜谱由祭奠梦想上传

甜椒素饺子汤的家常做法

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