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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  1个
  • 粉丝  少许
  • 海带丝  少许
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 精盐  适量

小贴士:

这道菜色彩鲜艳,爽口不腻,含有丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素等营养成分,做法也非常简单,值得一试!

做法:

  • 1. 胡萝卜和黄瓜切细丝,鸡蛋摊成蛋皮,切丝
  • 2. 粉丝和海带丝,分别用开水烫过
  • 3. 所有的材料混合,用生抽、醋、精盐调味