百合玉子虾球

百合玉子虾球
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食材用料

鲜百合 1朵(掰开)
荷兰豆(或蜜豆) 2两
玉子豆腐 1条(切块)
生抽 适量
生粉 2小匙
适量

百合玉子虾球的做法

  • 1.子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份,煎时不易烂),用平底锅小火煎至两面金黄,备用。

  • 2.虾仁先炒熟(或灼熟),放适量盐调味。

  • 3.爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。

  • 4.其它材料一同放入拌匀,下芡汁勾芡即可.芡汁:蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。

  • 5.大功造成,赶快尝尝吧!

本菜谱由墜機飛行員上传

百合玉子虾球的家常做法

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