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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 卷心菜  1/4个
  • 剩饭  一碗
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 土豆、卷心菜切丝加葱花与白米饭混合在一起,加盐拌匀;
  • 2. 手上蘸水,将混合好的菜饭搓成圆球,之后压扁成小圆柱的形状;
  • 3. 中火烧热平底锅中油放入制好的菜墩,煎至两面金黄即可。