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粉葛眉豆骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  600克
  • 粉葛  1个(450克)
  • 眉豆  半碗
  • 蜜枣  2个
  • 胡萝卜  1个
  •  适量

做法:

  • 1. 骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫。
  • 2. 粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下。
  • 3. 把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时;
  • 4. 放盐调味就可以啦!