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粒粒巧克力的做法
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用料:
面粉250g
巧克力
榛仁各200g
鸡蛋2枚
砂糖
红糖各50g
黄油50G
小苏打10g
做法:
1.
把巧克力和榛仁都切成黄豆大小的颗粒。把小苏打、面粉放入小碗内,混合搅拌。
2.
取一只大腕,放入黄油、砂糖、红糖混合搅拌成乳状,然后把鸡蛋加进去,每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀,再把小碗中的面粉加入大碗内,搅拌均匀,最后加入碎巧克力颗粒和坚果继续搅拌。
3.
将烤箱预热到375度,把模子放入烤箱烘烤9-11分钟,直到变成金黄色后从烤箱中取出,切成粒状即可。