粗粮饼干的做法

• 1.准备原料。

• 2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

• 3.倒入红糖和细砂糖。

• 4.充分搅拌均匀，但不要打起泡。

• 5.在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

• 6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。

• 7.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。

• 8.把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。