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素香松的做法
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用料:
豆渣
白芝麻
五香粉
盐
小贴士:
炒好的素香松酥香可口,可以当零食吃,也可以当佐粥小菜
做法:
1.
将豆渣中的水分挤去,使豆渣尽可能干燥
2.
白芝麻用擀面杖擀碎一些
3.
将豆渣倒入锅中,小火加热开始翻炒
4.
炒至豆渣彻底干松,飘出香味
5.
倒入芝麻、五香粉和盐,炒匀关火
6.
关火后继续翻炒一会,使温度降下来
7.
待彻底晾凉后,装入密封容器中保存