红枣海绵蛋

红枣海绵蛋
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食材用料

红枣10颗
蛋4个
糖100克
油6ML
牛奶60ml
低粉200克

红枣海绵蛋的做法

  • 1.红枣用温水泡洗干净,切碎。

  • 2.取一个干净的盘,打入全蛋,加入油和牛奶轻轻拌匀,滴几滴柠檬汁,加入白糖。

  • 3.用电动打蛋器打发至何种膨大,颜色变白。

  • 4.筛入面粉到蛋液中,不搅拌。

  • 5.放入红枣后用刮刀搅拌均匀。

  • 6.倒入模具中(嘿嘿,我用的是8寸方,我只有6寸模,就做了几个小杯的) 入烤箱烤制。

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红枣海绵蛋的家常做法

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