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红油手抓馄饨的做法
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用料:
馄饨皮
10张
肉
100克
高汤精
少许
老干妈的豆豉酱
适量
麻油
少许
葱花
适量
盐
少许
做法:
1.
馄饨皮摊在掌心,放上点肉,用手一抓,一只馄饨就成型了。
2.
水烧开后将馄饨放进去,煮开后,看到馄饨都浮在上面即可捞出。
3.
碗里放上点盐,高汤精,将馄饨盛出后,沥上点麻油放上点老干妈的豆豉酱,如果有葱花撒上点,就更好了。