红烧可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅开水焯过后，油煎至金黄捞出；

• 2.同时开水煮沸，放葱姜蒜花椒胡萝卜，再加入炸过的鸡翅，水沸后倒入可乐（对于炸鸡翅再煮自己也不知道有什么意思，不过最后发现我很抵制的鸡皮经这么折腾后口感不错），鸡翅大概煮了半个小时；

• 3.这段时间炸了土豆条，最后将鸡翅与土豆条倒入锅内煎炒，加酱油、糖（没买白砂糖，用橙味的瑞士糖代替），上色出锅，配白米饭。