绿豆冰羹的做法

• 1.将洗净的绿豆放在冷水里，中火加热，要一次放入足够量的水；

• 2.盖好锅盖，直到绿豆汤煮好一直不要动；

• 3.做绿豆冰羹需要把豆子煮开花，比平时多煮15分钟吧；

• 4.把绿豆汤盛出，只留下豆子和没过豆子的水；然后把水淀粉缓缓倒入锅中；

• 5.待开锅，汤水变浓稠关火。

• 6.自然晾凉后，放到冰箱冷藏室冰镇，下班回来之后来上一杯，很惬意哦！