绿豆冰羹的做法

做法：

• 1. 将洗净的绿豆放在冷水里，中火加热，要一次放入足够量的水；
• 2. 盖好锅盖，直到绿豆汤煮好一直不要动；
• 3. 做绿豆冰羹需要把豆子煮开花，比平时多煮15分钟吧；
• 4. 把绿豆汤盛出，只留下豆子和没过豆子的水；然后把水淀粉缓缓倒入锅中；
• 5. 待开锅，汤水变浓稠关火。
• 6. 自然晾凉后，放到冰箱冷藏室冰镇，下班回来之后来上一杯，很惬意哦！