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  • 用料:

  • 斑节虾300g
  • 姜片2片
  • 青葱1根
  • 水200㏄
  • 鲜美露2大匙
  • 葱末1小匙
  • 蒜末1小匙
  • 红辣椒末1大匙

做法:

  • 1. )斑节虾洗净去须、去肠泥备用。青葱切段备用。
  • 2. )将材料2放入锅中煮滚约2分钟,放入虾子用大火煮约3~4分钟后捞起盛盘。
  • 3. )将调味拌匀为沾料,食用斑节虾时剥去外壳沾调味料食用即可。