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苦瓜炒肉的做法
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用料:
苦瓜
1根
肉丝
若干
盐
少许
水淀粉
少许
鸡精
少许
葱花
少许
食用油
适量
小贴士:
其实炒苦瓜可以先用热水抄一下再炒,味道也很好。不过这次的苦瓜实在太新鲜了,颜色那么好就没舍得去抄,呵呵~
做法:
1.
先准备苦瓜,按自己的食量~
2.
把苦瓜切片,肉切丝放入水淀粉,准备好
3.
切葱花少许
4.
油加热后放入葱花炝锅,然后放入苦瓜和肉丝翻炒~~
5.
放入盐
6.
继续翻炒~~
7.
最后放入点鸡精,出锅~