肉炒蒜苗的做法

• 1.将猪肉切成肉丝；

• 2.将蒜苗洗净，切成3厘米长的段；

• 3.油锅烧热，加精盐，先炒蒜苗至半熟时盛在碗里；

• 4.再烧热余下的油，炒猪肉丝，加入酱油，炒至半熟；

• 5.将蒜苗倒入同炒至熟，味精调味即可。