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肉炒面片的做法
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用料:
猪肉
面粉
西红柿
香菇
豌豆
鸡精
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉;
2.
坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。