肉片烧芸豆角

肉片烧芸豆角
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健康功效

猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

云豆角
少许
花椒面 适量
葱片 适量
姜片 适量
蒜末 适量

肉片烧芸豆角的做法

  • 1.云豆角洗净,切3.5-4厘米段,然后用水焯一下,控净水备用.

  • 2.猪肉切薄片备用

  • 3.坐勺,加适量油,油开后放入肉片\葱\姜,炒香

  • 4.肉片变白时马上放入焯好的豆角翻炒几下,然后加入花椒面\盐\酱油(2汤匙)

  • 5.添汤(5勺左右),烧至熟.

  • 6.汤将干时烹醋少许(约1-2汤匙)点味精,用水淀粉勾芡,放入蒜末,翻炒均匀后就OK啦!!

小贴士

这种做法的云豆因为加了醋和蒜末,所以非常滴鲜嫩爽口,食欲不佳滴朋友可以试试*~~~很开胃滴~

本菜谱由江梅酱6上传

肉片烧芸豆角的家常做法

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