鸡蛋:润燥 西兰花:养肝
1.鸡蛋入清水煮熟。
2.猪瘦肉剁成肉末,加入少量盐、味精、五香粉、姜粉一点香油调成肉馅,肉馅不要太干,可酌情加入植物油。
3.煮熟的鸡蛋去皮,对切成两半,小心将蛋黄取出,将十个半片的蛋清摆在盘中,将肉馅均匀的放入蛋清的小窝里,最后在表面上摆上几棵香菜,上锅蒸10分钟即可。
4.OK,可以吃了,很香的哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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