脆辣双宝

脆辣双宝
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食材用料

材料A:
4两
小黄瓜1条
香脆辣瓜罐头1/2罐
材料B:
4两
海蔘1条
香菇3朵
红萝卜丁适量
香脆辣瓜汁1/3罐
太白粉适量
盐适量
沙拉油适量

脆辣双宝的做法

  • 1.将鸡胸肉切片、还有虾仁分别用太白粉、盐、沙拉油腌制备用。

  • 2.用热油将腌好的鸡胸肉及虾仁分别过油,至半熟后捞起,将油沥干备用。

  • 3.小黄瓜切滚刀法,与鸡胸肉、香脆辣瓜一起放入热油锅中,拌炒至熟,即可熄火,再盛入盘中即完成一宝。

  • 4.将材料B分别洗净切好后,起油锅,依序放入香菇丁及红萝卜丁,先拌炒一下,再加入海参、虾仁、香脆辣瓜汁拌炒均匀,至熟便可熄火,盛入另一个盘中就完成第二宝。

本菜谱由寻找山吹上传

脆辣双宝的家常做法

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