芥菜滚瘦肉的做法

做法：

• 1. 芥菜洗净，切段；瘦肉切薄片，用少许生粉、生抽、油拌腌一会。
• 2. 油盐水起锅，煮开后落芥菜，待芥菜软腍后再落瘦肉滚熟调味便可。