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芦笋鸡球
健康功效
芦笋:养肝
芦笋鸡球的做法
1.将鸡胸肉洗净、切球，放入碗中，加入A料腌10分钟，再放入热锅中过油，捞起。
2.芦笋去老梗，洗净、切段；放入开水里汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。
小贴士
适用人群
７～９个月的宝宝。
健康提示
芦笋的味道清凉多汁，营养多半储存在笋尖的幼芽处，挑选时应选外形较粗、花苞紧密，以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳，要趁食物新鲜时尽快吃完，以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
芦笋鸡球的家常做法
（全部）
芦笋:养肝
1.将鸡胸肉洗净、切球，放入碗中，加入A料腌10分钟，再放入热锅中过油，捞起。
2.芦笋去老梗，洗净、切段；放入开水里汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。
适用人群
７～９个月的宝宝。
健康提示
芦笋的味道清凉多汁，营养多半储存在笋尖的幼芽处，挑选时应选外形较粗、花苞紧密，以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳，要趁食物新鲜时尽快吃完，以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
