英式曲奇

英式曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

糖粉 90克
低筋面粉 250克
奶粉 30克
黑巧克力 100克

英式曲奇的做法

  • 1.黄油融化后与糖粉混合,充分搅拌。再将鸡蛋一点点的加入,继续搅拌。

  • 2.将面粉和奶粉过筛,加入“1”中。慢慢搅拌,不用用力打上劲。

  • 3.把搅拌好的面糊倒入表花袋中(用特大号表花嘴)。在铺油布的烤盘上挤出曲奇的形状。入烤箱烤制,180度约烤18-20分钟。

  • 4.将黑巧克力装入一个小容器中,隔水在锅中小火加热至融化。将烤好的饼干在适当的部位沾上巧克力。在烤架上凉凉即可。

本菜谱由地鳖虫上传

英式曲奇的家常做法

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