草鱼:平肝熄风、和胃、温中 苹果:生津 红枣:补脾胃、益气血
1.草鱼去鳞.去内脏洗净切块备用。枣洗净,苹果去皮核切滚刀块备用。
2.炒锅中倒入食用油,放入姜片.鱼块煎制两面微黄,倒入开水放入红枣.中火烧制15分钟。
3.锅中汤汁变为奶白色后加入苹果块,再烧制5分钟后调味,放入盐.胡椒粉即可出锅。
4.鲜香味美,营养丰富。
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