什锦汤

什锦汤
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健康功效

火腿:保护神经系统
豆腐:清热泻火
洋葱:利水

什锦汤的做法

  • 1.所有材料切块

  • 2.热锅按顺序下油,火腿,姜蒜,洋葱,番茄,炒到番茄有些糊时加水莫过所有食材

  • 3.水滚后加豆腐

  • 4.再次煮沸后加入青菜,出锅前倒入蛋液,变熟后立即关火

  • 5.汤碗里加入盐和白胡椒

  • 6.出锅搞掂!

小贴士

把盐放在碗里可以保持蛋的滑嫩。姜和番茄是绝配!番茄炒蛋也要放!这汤配面条也很好的!

本菜谱由失落者上传

什锦汤的家常做法

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