可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅切三段洗净，加入料酒～姜片～酱油腌大约半小时
• 2. 锅中不放油～放入姜片和鸡翅～先去掉鸡翅中的水份～约5分钟的样子
• 3. 水份干了～加点油～煎至两面金黄
• 4. 放入几颗冰糖～溶化之后～加入可乐～然后煮到收汁～淀粉加水勾芡～
• 5. 出锅上盘～加点绿芹点缀