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  • 用料:

  • 嫩香椿  50g
  • 豆腐  380g
  •  适量
  • 香油  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

焯水时,锅内可放一点盐,香椿颜色会更绿,豆腐也不易碎。另外香椿为发物,勿多食

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 香椿焯一下,过凉控水。
  • 3. 豆腐焯一下,过凉控水。
  • 4. 豆腐弄碎和香椿末和一起
  • 5. 调入盐、生抽和香油即可