红烧鸡翅

红烧鸡翅
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健康功效

青椒:下气

食材用料

鸡翅中 8个
大豆油 50克
老抽 1小勺
生抽 2勺
海鲜酱 1勺
适量
单晶冰糖 两小颗
鸡精 少许
红辣椒 少许

红烧鸡翅的做法

  • 红烧鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净斜刀切块

  • 红烧鸡翅的做法图解2

    2.切好的鸡翅撒上盐,淋上酱油料酒腌制10分钟

  • 红烧鸡翅的做法图解3

    3.锅上火烧热放油将生姜,蒜,辣椒爆香

  • 红烧鸡翅的做法图解4

    4.放入鸡翅煸炒出香味。

  • 红烧鸡翅的做法图解5

    5.放入生抽,老抽,海鲜酱翻炒几下加入适量水冰糖大火烧开转中火煮一刻钟。

  • 红烧鸡翅的做法图解6

    6.大火收汁,放大椒撒上鸡精出锅装盘。

小贴士

鸡翅斜刀切开颗脱骨,入味。火不要太小否则肉质没弹性,口感不细嫩。

本菜谱由任我行linzhong上传

红烧鸡翅的家常做法

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