糖醋排骨

糖醋排骨
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健康功效

排骨:润燥
醋:活血化瘀
料酒:活血化瘀

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨冷水下锅,放料酒,大料姜片,焯熟。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺醋。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.把姜丝炒香。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.把汁放进去炒,放排骨。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.再加点水(可以用焯肉的水,把沫沫撇出去)

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.收汁即可。

  • 糖醋排骨的做法图解7

    7.味道还不错,糖醋或者番茄酱随个人再添加

小贴士

1、排骨冷水下锅,那样肉质口感好。
2、汤汁随个人调,不一定非得1234这个比例。

本菜谱由女女女汉子上传

糖醋排骨的家常做法

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