烤羊肉

烤羊肉
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健康功效

洋葱:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

去骨羊排
甜面酱
玉米渣
生抽
生姜切碎末
洋葱切碎末
大蒜末
白酒
辣椒粉

烤羊肉的做法

  • 烤羊肉的做法图解1

    1.将新鲜羊肉放在清水中浸泡一小时,泡出血水,再冲洗干净,沥干水

  • 烤羊肉的做法图解2

    2.将羊肉切小块备用

  • 烤羊肉的做法图解3

    3.放入所有调料混合拌匀,注意洋葱、生姜、大蒜切成细小的碎末,更容易入味

  • 烤羊肉的做法图解4

    4.腌制一晚上,就可以穿串了

  • 烤羊肉的做法图解5

    5.不想穿可以放在烤架上

  • 烤羊肉的做法图解6

    6.成功???

小贴士

生姜洋葱、大蒜一定要切碎一点,以前为了省时间把所有的调料放在料理机里打碎,但是口感没有自己切得好

本菜谱由芳芳爱美食上传

烤羊肉的家常做法

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