培根虫草豆腐汤的做法

做法：

• 1. 把5种主料切成2mm粗细6一7公分的丝儿备用，虫草菌如果是干的，要提前泡好。
• 2. 锅里加清水，烧成温水时把豆腐丝下锅。
• 3. 随着温度升高，分别加入虫草丝，葱丝，水开后加入培根丝。
• 4. 烧2一3分钟后，放入盐、鸡精调味。
• 5. 用淀粉勾芡，浇入汤中。
• 6. 放入香菜，胡椒粉，淋香油。
• 7. 出锅。