自制酸奶

自制酸奶
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食材用料

蒙牛纯牛奶 1000ml
菌粉 1小包

自制酸奶的做法

  • 自制酸奶的做法图解1

    1.将酸奶机的内胆用刚烧开的开水烫1分钟左右,起到消毒的效果。

  • 自制酸奶的做法图解2

    2.把内胆用干净的纸巾或帕子擦干,倒入1000ml纯牛奶(250ml一盒的4盒),在倒入一小袋菌粉搅5分钟左右。然后就可以装进酸奶机了,插电,等发酵6-8个小时成豆花状就可以了。

  • 自制酸奶的做法图解3

    3.最后放进冰箱冷藏8小时左右就可以吃了,还可以放一些水果在里面,按自己的口味来。

  • 自制酸奶的做法图解4

    4.注意:放进酸奶机之后不要摇晃和频繁揭盖,不然会影响发酵,还有就是内胆一定要用刚烧开的热水,饮水机的不行,温度不够。要不然会有其他菌,会影响益生菌的发酵。

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自制酸奶的家常做法

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