凉拌鸡的做法

• 1.鸡胸肉洗净沥干水分备用

• 2.锅中加入没过鸡肉的水淋入料酒煮半小时

• 3.煮熟的鸡胸肉顺着鸡肉的纹理撕成鸡丝放于容器中，入冰箱冷藏二十分钟到半小时

• 4.鲜味酱油，醋，香油，盐，糖，葱末倒入容器中搅拌均匀

• 5.淋在鸡丝上翻拌均匀，撒适量香菜提味，美味的搅拌鸡丝快来品尝吧。